NHK WORLD ”Trails to TSUKIJI”

NHK WORLD「Trails to Tsukiji」にてARGILE、村島シェフが紹介されています。
「Trails to Tsukiji」は日本の食材と料理を紹介する番組で、今回のテーマは「しじみ」です。村島シェフがどのようにしじみをフレンチと融合させたか！？奇跡の一皿、どうぞご覧ください。こちらより。23分20秒からARGILEが登場します。